韭菜盒子太好吃了，一个人能吃好几个！！！

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作者：小小玉美食

韭菜盒子太好吃了！突然想吃韭菜盒子了，正好冰箱里有韭菜，开整。自己做的虽然卖相一般，主打一个皮薄馅大，喜欢的小伙伴们也一起学起来吧 ❣️准备食材：300克面粉、180克70度热水，3克盐🧂 韭菜、豆皮、肉馅、鸡蛋、 💗做法： 1、面盆中倒入适量的面粉，倒入70度的开水，用筷子搅拌成絮状揉成光滑面团，放置醒发三十分钟。 2、将韭菜洗净切成段，豆皮切碎，肉馅，都放碗里拌均匀，倒一点油，防止出太多水。 3、取三个鸡蛋打散炒出放凉备用。 4、韭菜里倒入鸡蛋，简单调个味，放盐。耗油，酱油，(还可以放胡椒粉，鸡粉，喜欢的一些调味料！） 5、面粉揉成长条切成小剂子擀成大圆饼，饼上放入适量的馅料，两边对折捏成大饺子形状压平，锁个花边。 6、锅中倒入少许油，放入包好的韭菜盒子小火慢煎至两面金黄即可。