准备好食材
锅中防水煮开,加适量的料酒,生姜,放入鱿鱼须,虾,花甲和花螺,烫熟,捞出过冷水备用
浸泡过冷水的海鲜,肉质鲜美,富有弹性
香菜末,蒜末,小米辣和生姜末,放入碗中
从冰箱拿出海鲜捞汁
倒入捞汁
把海鲜放入捞汁中,拌匀,放冰箱冷藏30分钟即可享用。