夏日柠檬虾

作者： 贫民窟小张

0失败，一看就会，夏天通勤必吃

用料

• 鲜虾 1斤
• 柠檬 1个
• 香菜 3根
• 小米辣 2个
• 大蒜 5～6瓣
• 姜 1块
• 生抽 2大勺
• 蚝油 1大勺
• 料酒 2大勺
• 清水 适量

夏日柠檬虾的做法步骤

步骤 1

虾，加生姜随便什么形状，料酒，冷水下锅，盖盖子，中火等虾变色，再焖一会儿，用冷水过一下把虾剥了。

步骤 2

柠檬切片，香菜，姜，大蒜，小米辣切碎，加生抽和蚝油，再加适量清水。（按个人喜好，我不爱吃小米辣，小米辣放的不多）

步骤 3

把虾放进去，完全淹没，放到冰箱冷藏。

步骤 4

腌入味儿就行了。

菜谱创建时间：2023-07-02 22:13:35