潍坊传统美食蛋饽饽

作者： 小卤蛋的妈妈

小时候的味道，懂得都懂

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 500g
• 红糖 2勺
• 猪油 3勺

潍坊传统美食蛋饽饽的做法步骤

步骤 1

所有材料倒在一起，用筷子搅成絮状

步骤 2

然后用手揉成光滑的面团，醒发半个小时

步骤 3

醒好的面擀成薄饼，用刀切成菱形，然后放在电饼铛里，不刷油直接烙，正反两面每面烙大约十分钟，功率大的需要勤翻看七八分钟就够了

步骤 4

差不多正反都这样就可以了，我做的比较多，冷却好了用塑料袋装起来防潮，给孩子当零食吃，安全健康，没有科技与狠活。

潍坊传统美食蛋饽饽的小贴士

鸡蛋用超市里卖的大鸡蛋，三个不够的话可以适量加点牛奶

菜谱创建时间：2023-07-01 22:18:43