枧水粽/碱粽子

作者： 妹力天空下的子民

听说碱水粽子好吃😋我就试试，结果很不错！

用料

• 糯米 500克
• 粽叶 20张
• 油 10至20克
• 枧水 50克

枧水粽/碱粽子的做法步骤

步骤 1

糯米洗净清水浸泡一夜，天热就放在冰箱冷藏。沥干糯米放入碱水拌匀放置一个小时。

步骤 2

粽子叶洗净后煮十分钟左右捞出备用

步骤 3

放入高压锅煮两个小时左右，闷三个小时。这里根据自己粽子包的大小去调整，不同大小的粽子时间不同

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2023-07-01 21:30:05