酸甜陈皮排骨

作者： 艺术家手工烘焙

让宝宝爱上吃肉肉，我有小妙招，没有过多的使用调味料，只需要用到“太太乐原味鲜”特级酿造酱油小小瓶，配料表超级干净，真正做到了“零添加”，关键减盐25%，真正关注宝宝们从小“淡口味”

用料

• 排骨 500克
• 陈皮 5克
• 姜片 3-5片
• 太太乐原味鲜特级酿造酱油 30克
• 黄冰糖 35克

酸甜陈皮排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用的是猪排，剁成块，清洗干净

步骤 2

排骨焯水后，用冷水再清洗干净血沫

步骤 3

锅里放适量油，姜片、黄冰糖小火炒出糖色

步骤 4

加入排骨，翻炒到表面微黄

步骤 5

加入太太乐原味鲜小小瓶特级酿造酱油30克，0添加，减盐25%，特别适合宝宝食用

步骤 6

加入适量清水，5克陈皮也加入，中小火慢炖30分钟

步骤 7

稍微收汁，盛出即可

步骤 8

带着一丝陈皮香味的红烧排骨，鲜甜有味，宝宝最爱啃排骨啦

酸甜陈皮排骨的小贴士

排骨提前需要焯水 这款酱油是减盐的，可以根据口味适量添加食用盐

菜谱创建时间：2023-06-30 14:54:28