桃子尽量选择硬的,软的容易煮坏。也可以选择黄桃哈!用盐洗净桃子,也可以再浸泡一会,擦干后用刀分成四小块,去核,不用去皮。
锅中放水,水量可以刚好没过桃子。煮开
超市可以买到。做桃子可以直接用橙子味这个即可,也有桃子味的,总感觉比橙子的腻,橙子味带一点酸头其实刚好。
我添加了大概一勺半的果珍,这一步看个人喜好,添加后搅匀可以自己尝尝,根据个人口味选择。放果珍的同时记得放冰糖,添加了一勺。也是根据个人口味来就行!毕竟之后连桃带汤可以一起享用的!
把之前的桃子放进锅里,这一步要慢慢放哈!小心水烫溅到自己。中火大概煮15分钟,前五分钟盖上盖子,后面可以把盖子取走。关火后焖焖放凉就可以装瓶啦!煮的时间看一下桃子是否变软。煮好的桃子肉眼可以看出。
煮好的桃子样子
放入干净无水的器皿,待凉透后放入冰箱冷藏。