㊙️宁波人的家常菜雪菜烧象皮鱼

作者： 蟹哥小厨F

宁波人家的象皮鱼做法，个人认为雪菜煮比较好吃

用料

• 雪菜 150克
• 象皮鱼 2条
• 姜 2片
• 小葱 1根
• 盐 2克
• 鸡精 2克
• 料酒 10克

㊙️宁波人的家常菜雪菜烧象皮鱼的做法步骤

步骤 1

象皮鱼买回来拔去外皮，取出内脏，取出鱼腮，改上花刀

步骤 2

雪菜切末，姜切丝条，葱白切段，葱绿切成葱花

步骤 3

热锅冷油，下入鱼煎至

步骤 4

加入热水，放入葱段，姜条，料酒大火烧开

步骤 5

加入雪菜末煮5分钟下入鸡精，盐，就可以了

步骤 6

装盘，放葱花即可

㊙️宁波人的家常菜雪菜烧象皮鱼的小贴士

象皮鱼家常做法

菜谱创建时间：2023-06-29 08:36:03