准备一斤饺子皮儿
米饭,此处缺一张照片,猴头菇碎炒熟与米饭进行搅拌,里面放入盐,黑胡椒粉,芝麻油,酱油调味,调色。
用擀面杖将皮儿的边缘擀薄。
前后对比。
这是包好的烧麦,第1次包还算比较满意,比我想象中的要简单。
放在蒸锅里面均匀摆放。
因为里面的饭都是熟的,只是一个面皮是生的,上气后,大约蒸15分钟就可以。
摆在盘子里很美,很漂亮,吃起来口感稍微有点淡,但是还是有味道的,满意。