薄荷手撕鸡

作者： 流光舞

夏季没胃口，吃不了油腻怎么办？快来试试这道薄荷手撕鸡吧！满满蛋白质还鲜嫩低卡！

用料

• 鸡腿 3个
• 薄荷叶 一把
• 料酒 一勺
• 盐 一勺
• 黑胡椒碎 一小勺
• 珍选海鲜捞汁 一大勺
• 葱花 一把
• 小米椒 1-2个
• 熟白芝麻 一把

薄荷手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，加料酒、盐、黑胡椒碎抓匀

步骤 2

放入食品保鲜袋，排出多余空气密封，揉捏片刻放入冰箱冷藏一晚

步骤 3

连袋子放入料理快锅选择低温慢煮70度40分钟

步骤 4

煮的时候调个料汁：珍选海鲜捞汁15毫升，葱、小米椒、熟白芝麻拌匀

步骤 5

鸡腿取出稍凉，撕成小块，放入薄荷叶，倒入料汁拌匀即可

步骤 6

清凉爽口，满满蛋白质还超嫩，你也试试吧！

菜谱创建时间：2023-06-28 15:40:29