韭菜鸡蛋饺子

作者： 花花的日常食谱

想吃家里的饺子，就自己动手包的，饺子皮儿是买的。

用料

• 韭菜 400g
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 饺子皮 300g
• 花椒粉 一小勺，指甲盖那么大吧
• 生抽 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，加食用油和盐拌匀

步骤 2

4个鸡蛋炒熟，并弄成鸡蛋碎

步骤 3

加入适量的葱白，十三香，蚝油，花椒粉，食用油，食盐，拌均匀，可以先少放盐，中途可以尝味道

步骤 4

开始包啦，形状都可以，捏紧实一点，防止煮开

步骤 5

水开下饺子，待再次煮开后，转中火，煮4分钟捞出即可

步骤 6

看下成果吧

菜谱创建时间：2023-06-27 21:50:15