菠菜凉拌蛤蜊肉

作者： 爱下厨的牛小牛

这是为了减肥排毒做的一道减脂菜

用料

• 菠菜 1捆
• 醋 桂花香醋
• 蒜 切蒜末
• 盐
• 生抽

菠菜凉拌蛤蜊肉的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水，放一点油个盐，会让菠菜保持翠绿色，然后捞出后晾凉，这时候煮水，放姜2片，葱一根切段，烧开后把清洗好的蛤蜊放入，开壳捞出，一个个把肉剥离。菠菜凉后挤干水份，和蛤蜊肉放一起。拿个小碗，切蒜末，加点香醋，盐，生抽，香油，搅一搅浇在菠菜上拌匀就可以吃啦

菜谱创建时间：2023-06-27 19:28:57