趣多多饼干

作者： 曾经往事_ad

女儿说想要吃趣多多，这有啥难的，开整！

用料

• 黄油 100克
• 红糖粉 10克
• 冰糖粉 60克
• 鸡蛋 1个（45-50克）
• 可可粉 10克
• 低筋面粉 210克
• 玉米淀粉 10克
• 小苏打 1/2茶匙
• 泡打粉 1/2茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 耐高温巧克力豆 50克

趣多多饼干的做法步骤

步骤 1

1颗鸡蛋、100 克软化黄油、10克红糖粉、50克冰糖粉放入主锅

步骤 2

2分钟/速度3打发。

步骤 3

加入210克低筋面粉、10克玉米淀粉、10克可可粉，1分钟/速度3-5搅拌均匀。

步骤 4

取出面团，加入50克耐高温烘焙巧克力豆。

步骤 5

整理成条状。

步骤 6

裹上保鲜膜，冷藏1小时。

步骤 7

取出切片，整理成饼干状，面上也可以在镶嵌一些耐高温烘焙巧克力豆，更像趣多多

步骤 8

180度/25分钟左右。（根据自家烤箱温度调整。）

步骤 9

成品

步骤 10

做下午茶不错👍

趣多多饼干的小贴士

水粉比例调整为出锅能抱成团即可

菜谱创建时间：2023-06-25 23:20:50