捞汁黄瓜皮蛋

作者： 林彤-彭豆美食

夏天就喜欢清爽小菜，这款捞汁黄瓜皮蛋无论是下饭还是佐酒都是一款超棒的小菜，特别是有珍选捞汁，做起来简单又方便，珍选海鲜捞汁，0脂，解腻，爽口，让轻食变得美味，让减脂变得轻松!喜欢的的做起来！

用料

• 皮蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 珍选海鲜捞汁 100毫升左右
• 味极鲜酱油 25毫升左右
• 香醋 25毫升左右
• 川香汁 半汤匙
• 小米辣 1个

捞汁黄瓜皮蛋的做法步骤

步骤 1

准备两个皮蛋，一根黄瓜。

步骤 2

黄瓜顺着切开，用刀背拍一下黄瓜再切小段。

步骤 3

切好的黄瓜摆盘。

步骤 4

皮蛋剥皮清洗干净，分成6等份，用这小工具，分割均匀好看。

步骤 5

皮蛋摆盘，又加了点小米辣。

步骤 6

我用了25毫升味极鲜酱油，25毫升香醋，100毫升珍选海鲜捞汁，半汤匙川香汁来调汁，充分搅拌均匀。

步骤 7

把汤汁浇在黄瓜皮蛋上。

步骤 8

简单美味的捞汁黄瓜皮蛋上桌啦！

捞汁黄瓜皮蛋的小贴士

皮蛋借助工具好切，或者用细线一分为四也非常简单。

菜谱创建时间：2023-06-25 22:22:41