★消毒玻璃罐和汤匙。
★红枣洗净、去核;姜洗净、切片; 玫瑰花冲洗一下~剪掉花托。 ★水烧开后把红枣放蒸架蒸30分钟,放凉备用。 ★另一个锅里放440克水,烧开后加入姜和干玫瑰花加盖中火煮6分钟(新鲜玫瑰煮3分钟),关火,坐水放凉。
★玫瑰姜全部倒入破壁机,果蔬档打1次,加入红枣后再打两次。 ★倒入不粘锅里,加40克凉水进破壁机淌淌,全部倒进锅里拌匀。
★中火炒4分钟,不停用硅胶铲搅拌;转中小火再炒3分钟左右,直到搅拌一下没有再流动就可以了。 ★放置微温装瓶,彻底放凉后加盖放冰箱冷藏保存。
早上吃完早餐,用干净汤匙勺出来,加入热水拌匀焖一会儿,夏天喝最好!
1.姜和红枣的比例可以自行调整。 2.喜糖的可以加点。