捞汁小海鲜—简单快捷

作者： 上海 海静子

☺️☺️ 感谢珍选送的海鲜捞汁，味道鲜美！做起来特别方便！

用料

• 基围虾 适量
• 小花螺 适量
• 墨鱼仔 适量
• 姜 几片
• 蒜 几瓣
• 料酒 适量

捞汁小海鲜—简单快捷的做法步骤

步骤 1

☺️☺️老姜切片

步骤 2

☺️☺️ 煮一锅热水，把姜片放进去，再加一点料酒。大火把水烧开。然后把墨鱼仔和小花螺放进去焯水。焯水的时间：从水再次煮开以后开始算—大概5分钟左右（盖好盖子，用中大火煮哦！） ☺️☺️ 煮好了以后，将小花螺和墨鱼仔捞出来冷却备用。

步骤 3

☺️☺️ 另外起一锅水，煮基围虾。还是老样子姜片和料酒放入水里，等水开了，将基围虾放进去焯水。

步骤 4

☺️☺️ 基围虾煮的时间是：虾放进锅里，水再次煮开以后，大概再煮三分钟。盖好盖子，用中大火煮。 ☺️☺️ 煮好以后，捞出来冷却备用。

步骤 5

☺️☺️ 压几瓣蒜，切碎。

步骤 6

☺️☺️将蒜粒放入已经冷却的小海鲜们上面。将捞汁倒上去。

步骤 7

☺️☺️ 看着就不错啊！ 放入冰箱冷藏会更好吃的哦！

菜谱创建时间：2023-06-25 14:00:23