白菜豆腐鸡蛋羹

作者： 厨邦味道

用料

• 厨邦鸡粉 适量
• 厨邦浓香纯芝麻油 适量
• 鸡蛋 适量
• 豆腐 一盒
• 白菜 半颗
• 淀粉 适量
• 盐 适量

白菜豆腐鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁

步骤 2

白菜用手撕成小片，手撕白菜会更入味

步骤 3

开水下白菜煮1分钟，再放入豆腐丁煮1分钟

步骤 4

放厨邦鸡粉提鲜加底味，加少量盐和糖

步骤 5

加入适量生粉水勾芡，让汤汁变成羹状

步骤 6

然后用最小火加入蛋液，边加蛋液边用勺子在汤表面转圈搅拌

步骤 7

出锅后加入适量厨邦浓香纯芝麻油，撒上葱花就大功告成了

菜谱创建时间：2023-06-25 10:16:01