芋头糍

作者： 鱼小吉

是妈妈的味道😋😋😋

用料

• 芋头 1只（两斤左右）
• 水 适量
• 珍珠粘米粉 350克
• 腊肠 两条
• 腊肉 一小段
• 瘦肉 一斤
• 香菜 几棵
• 葱 几棵

芋头糍的做法步骤

步骤 1

芋头一只，去皮后磨成条或浆或切粒

步骤 2

瘦肉斩烂，腊肠腊肉切粒，加油，盐，酱油，香菜和葱炒熟备用。

步骤 3

粉和芋头丝加水搅匀

步骤 4

盘底擦油，放一半拌好的粉，放些炒好的馅压实，再放剩下的粉加入剩下的馅，压实，开水上锅蒸30分钟

步骤 5

表面撒上葱和香菜蒸一会，上锅。

菜谱创建时间：2023-06-24 12:58:22