Q爽弹牙·夏日捞汁大虾

作者： 蚊子酱的小厨房

简单两步，颜值+口味兼并的菜肴，谁都可以拥有

用料

• 珍选海鲜捞汁 一瓶
• 黑虎虾 一斤
• 葱、姜片 适量
• 柠檬 半个

Q爽弹牙·夏日捞汁大虾的做法步骤

步骤 1

一定要挑选新鲜的大虾，洗净； 黑虎虾肉质紧实Q弹，很适合做冷泡菜，

步骤 2

剪掉多余的脚和虾须，干净清爽很多；

步骤 3

烧一锅水，加葱结、姜片；水开后加入适量料酒，倒入虾；

步骤 4

开水下锅，煮3分钟；

步骤 5

时间到，关火捞出虾；

步骤 6

过冷水，或泡冰水里冷却后沥干水分（一定要用饮用水）；

步骤 7

倒入珍选海鲜捞汁；

步骤 8

捞汁多少都可以，大概齐平就可以；

步骤 9

额外加了半个柠檬片，虾吃起来会更清爽一些；

步骤 10

封好进冰箱1小时以上，泡的久会更入味；

步骤 11

开吃✅

步骤 12

冰镇的口感真的超棒；

步骤 13

用来做配餐也是很好的。

菜谱创建时间：2023-06-23 23:50:39