不是甜品，它是道菜【豌豆慕斯】

作者： 小可爱的美食日记

Hi~ 摆盘的小可爱来了， 一道形似小法甜，实则中式味的菜品， 小小一只，按位上，高级感仪式感满满~

用料

• 豌豆 120克
• 鸡汤 300毫升
• 吉利丁片 25克
• 淡奶油 适量
• 糖 1小撮
• 盐 适量
• 柠檬汁 几滴
• 鸡头米 少量

不是甜品，它是道菜【豌豆慕斯】的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

中式小咸点~

步骤 3

奶香青豆香交融

步骤 4

制作步骤1

步骤 5

制作步骤2

步骤 6

下期见~

菜谱创建时间：2023-06-22 22:49:30