鸡腿肉炒黄瓜胡萝卜彩椒木耳

作者： 张博_CSC

端午居家减脂快手菜

用料

• 木耳 几片
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半根
• 鸡腿肉 150克
• 彩椒 两颗

鸡腿肉炒黄瓜胡萝卜彩椒木耳的做法步骤

步骤 1

准备食材，一次只用四分之一足够。

步骤 2

鸡腿肉放生抽、料酒、海盐胡椒、白胡椒粉、花椒粉，抓匀腌制十分钟。

步骤 3

蔬菜切块，胡萝卜不好熟，切片。

步骤 4

备菜完成。

步骤 5

热锅凉油，油热先炒鸡腿肉，略变色之后放入胡萝卜。热油炒胡萝卜才好出胡萝卜素。翻遍一分钟放入黄瓜木耳彩椒，再翻炒一分钟。锅边淋入适量生抽，撒盐关火，余温炒匀出锅即可。

步骤 6

放入五分之二的二米饭，开吃！

菜谱创建时间：2023-06-22 15:00:54