快手菜虎皮辣椒酿虾滑

作者： 李小C厨娘

客家菜怎么少得了酿呢

用料

• 虾滑 1袋
• 盐
• 辣椒 4只
• 糖 一点点
• 青椒 4个
• 酱油 两勺

快手菜虎皮辣椒酿虾滑的做法步骤

步骤 1

辣椒用剪刀开膛破肚挑去辣椒子，然后切段

步骤 2

把虾滑挤到辣椒肚子里

步骤 3

要填满哦

步骤 4

大的辣椒在填充垃虾滑的时候可以打s形填充会比较饱满

步骤 5

我用的是正大虾滑已经有盐了不用另外加

步骤 6

剪开一个小口子，把虾滑挤到前面再填充

步骤 7

一个胖胖的辣椒酿

步骤 8

装盘备用

步骤 9

平底锅烧热放一点油

步骤 10

撒一点点盐防止油溅出来

步骤 11

锅烧热后放入辣椒，改小火慢慢煎

步骤 12

火一定不要大否则容易糊

步骤 13

中间要记得反面

步骤 14

挑好酱汁，生抽+一点糖+一点生粉+一点水

步骤 15

大火收汁

步骤 16

起锅摆盘撒芝麻

菜谱创建时间：2023-06-22 14:39:03