五花肉煮熟切片,洋葱、青椒和姜蒜准备些。
放五花肉炒得有点焦黄,再放葱姜和老干妈。 因为我不喜欢豆瓣酱很咸的味道,所以放老干妈。 锅里不另外放油,这样口感会更清爽点。
加入蔬菜。
加生抽老抽蚝油盐调味,家里有啥当啥,没有也无所谓,本来洋葱自带调味功能。 。
装盘。