素什锦

作者： 炒勺猫

用料

• 腐竹
• 黄花菜
• 香菇
• 木耳
• 小玉米
• 荸荠
• 生抽
• 老抽
• 味极鲜酱油
• 糖
• 蚝油
• 花椒

素什锦的做法步骤

步骤 1

腐竹，干香菇，木耳，黄花菜提前泡软

步骤 2

腐竹斜刀切小条，香菇木耳切片，小玉米一分为四，荸荠切片

步骤 3

热锅凉油先下花椒炒香，然后依次加入腐竹，香菇，黄花菜，小玉米，木耳。翻炒到快熟了之后加一点蚝油，生抽，老抽，味极鲜和糖。翻炒均匀上色即可。

菜谱创建时间：2023-06-20 13:20:12