虾滑鸡蛋温州炒粉干，最简单得炒法，只放了生抽，也超好吃

作者： 多多妈815

食材就这些，超级简单的做法，15分钟搞定，今天这个是3人份，足够吃啦~ 夏天开胃又营养丰富，不用再热乎乎得炒菜咯~

用料

• 鸡蛋 2只
• 生菜 1颗
• 豆芽菜 250克
• 虾滑 100克
• 温州粉干 250克
• 生抽 2勺

虾滑鸡蛋温州炒粉干，最简单得炒法，只放了生抽，也超好吃的做法步骤

步骤 1

准备好材料，粉干提前焯水煮熟，在用冷水冲凉，这样炒起来更q弹

步骤 2

热锅冷油，鸡蛋先下锅滑散炒到半熟出锅

步骤 3

下锅炒豆芽菜，虾滑，生菜

步骤 4

上面的材料炒熟后，加入半熟的鸡蛋🥚和焯水过的粉干，加入生抽调味，搅拌均匀就可以出锅啦~

步骤 5

一盆搞定一家人，再搭配牛奶，或者茶都是很不错，加点醋更开胃

菜谱创建时间：2023-06-19 11:34:04