🥚可做素食菜谱～鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗

作者： 大白兔兔糖

一款能满足素食主义者的三明治 配方是做一个三明治的量

用料

• 面包🍞 两片
• 鸡蛋 3只
• 蛋黄酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 素食肉松（可选） 适量
• 洋葱（可选） 适量
• 葱（可选） 适量
• 红甜椒粉paprika（可选） 适量

🥚可做素食菜谱～鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟或者蒸熟。煮鸡蛋的同时把葱或者洋葱切成小丁，葱和洋葱可以只加一种，也可以都加或者都不加，根据个人口味放。

步骤 2

鸡蛋好了以后剥壳，加入葱、洋葱、肉松、蛋黄酱、盐、胡椒粉和paprika。 paprika是为了多点颜色，也可以不加。 把鸡蛋碾碎，同时和调料混合均匀，调料根据个人口味增减。

步骤 3

把鸡蛋沙拉放到面包片上，在盖上另外一片面包片，对切成三角形即可

步骤 4

如果喜欢吃肉不一定要素食的小伙伴，可以放猪肉或者牛肉松，三明治里边可以加入火腿片。

🥚可做素食菜谱～鸡蛋三明治🥪鸡蛋沙拉🥗的小贴士

1.鸡蛋沙拉可以配小饼干吃，不一定做成三明治。 2.如果不是必须吃素食可以用普通的肉松，也可以在三明治里加入火腿片。我比较喜欢做这个三明治就是因为比较方便，加入火腿片可以同时做给素食的朋友和饿狼朋友。 3.葱、洋葱和paprika是为了增加颜色，让沙拉看起来更加好看，如果不喜欢洋葱或者葱的可以不加，没有paprika也可以不放

菜谱创建时间：2023-06-19 10:25:37