杨梅用盐水泡一会儿,洗净
放水煮开,撇去浮沫,加冰糖煮八分钟
煮杨梅的时候剥荔枝,切柠檬去籽。家里没有大柠檬了,我就用了小青柠。
杨梅煮八分钟以后,放入荔枝煮一分钟,关火。
放凉以后加入柠檬,可以根据自己口味适当加点儿柠檬汁,我觉得有点儿酸味更好喝。放进冰箱冷藏几个小时,风味更佳。