捞汁芹菜

作者： 小鱼哥的私房

这道菜耗时全在切菜上面，尽量每一刀都切薄点、切长点、切细点，成品就会更好看！

用料

• 芹菜 一根
• 珍选海鲜捞汁 一碗

捞汁芹菜的做法步骤

步骤 1

准备一把比较粗的芹菜，

步骤 2

用刀把凹槽以上部分削掉，

步骤 3

在斜刀按照三、四刀为一段的方式切开，

步骤 4

在竖着切成细条，

步骤 5

浸泡在冷水里，大概需要十多分钟，

步骤 6

就会成为这个样子了，刀功不好，应该在弯曲些才好看，

步骤 7

配上珍选捞汁，吃时拌一拌就好了！

步骤 8

这颜值还算可以吧！哈哈！

捞汁芹菜的小贴士

需要比较好的刀功，我这种可无视…

菜谱创建时间：2023-06-17 10:56:58