料准备好,姜清洗了八九遍才过关。
红枣去核(用剪刀剪的)
姜切片,带皮(皮有助于祛湿)
姜和枣破壁机全部打细(此处可以加点水,因为有的破壁机打不动)。或者是用磨粉机也可以,这样不用加水。
把料全部都倒入砂锅中,玫瑰的话其实也应该打一下,但是我没有打,开火(全程小火即可)因为没多少水分。制作过程全程不要离人,需一直搅拌,一会没人了就糊锅底。
三个半小时左右完成。 (我做的这个属于减糖版,甜度适中) 加了玫瑰,疏肝解郁,活血通络。也不易上火啦~~ 孕妇不要吃哦😀