鸡胸肉切片,用拍子两面拍松
加入料酒、白胡椒粉、玉米淀粉抓匀腌制一会,
木耳、藕带,洗净,木耳开水中煮5分钟,藕带切成小段,开水煮1分钟,捞出备用
开水中下入腌好的鸡片,用筷子滑散,鸡片变色后,用筷子能轻松插透即可捞出放入已经冰水中
洗好的秋葵,切成斜段,在水里抄一下,也放入冰水中,凉了捞出
准备一个漂亮的大碗,将所有的主材料放入
再放入切好的皮蛋,柠檬片、香菜末,洋葱丝、小米辣、线椒、蒜末、姜末
下一步就是这个汁出场啦
均匀的浇上珍选捞汁
我倒了一瓶海鲜捞汁,又倒入了点矿泉水(我口味淡)放入冰箱中冰镇,吃候取出
可以开吃了
所有的熟菜都放在干净的熟食盆中,全程没有加盐,只有捞汁里的盐,下午做晚上吃正好