低糖斑斓乳酪司康

作者： 飘不起来的阿飘呀

低糖的乳酪司康，很适合减肥的姐妹嘴馋的时候吃 做好后抽真空冷冻起来，我很喜欢直接冻好拿出来啃着吃，也可以回温后食用

用料

• 司康部分：
• A：粉类
• 低筋（紫罗兰） 100克
• 糖粉 12克
• 盐 1克
• 泡打粉 2.5克
• 斑斓粉 5克
• B：冷藏黄油 42克
• 冷藏蛋液 25克
• 冷藏牛奶 25 克
• 乳酪部分：
• 奶油奶酪 90克
• 红豆沙 适量
• 葡萄果酱 适量

低糖斑斓乳酪司康的做法步骤

步骤 1

A部分所有粉类混合过筛

步骤 2

加入黄油揉搓至沙粒状

步骤 3

加入蛋液与牛奶

步骤 4

混合至无干粉成团 冰箱冷藏一小时，期间制作奶酪馅，软化的奶油奶酪加入调味品拌匀即可，装入裱花袋备用

步骤 5

面团分割成6份，搓圆。按一个窝窝

步骤 6

挤入奶酪馅，收口

步骤 7

空气炸锅150度13分钟或者风炉烤箱160度12分钟。具体时间视自家烤箱脾气来

步骤 8

放凉后冷藏一下食用 或抽真空冷冻

菜谱创建时间：2023-06-16 22:39:32