十分钟速成-肥牛拌饭🥩🍚（减脂餐）

作者： 歡囍M-7

超级简单 减脂期⭕️完美复刻日式寿喜牛肉拌饭 自己在家做 再也不用担心牛肉不够吃啦😋

用料

• 肥牛卷🥩 适量
• 洋葱 🧅 1/4个
• 胡萝卜🥕 1/2个
• 西兰花🥦 适量
• 小菠菜 🥬 3-5根
• 鸡蛋 🥚 1个
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 老抽 半勺
• 白砂糖 半勺
• 黑胡椒 半勺
• 淀粉 半勺
• 白芝麻 适量

十分钟速成-肥牛拌饭🥩🍚（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

准备洗净的菠菜 切小块的西兰花 胡萝卜按照自己喜欢样子切

步骤 2

锅中加入适量清水烧开，加一小勺盐 先下西兰花煮一分钟 后下胡萝卜一起在煮两分钟捞出

步骤 3

继续加入菠菜煮一分钟捞出 备用

步骤 4

⏯️煮菜的时候可以调个料汁 【料汁】生抽一勺+料酒一勺+蚝油一勺+生抽半勺+白砂糖小半勺+黑胡椒小半勺+淀粉小半勺+少许清水化开

步骤 5

准备可以火锅涮的肥牛卷取自己想吃的量 锅中加入清水烧开烫一下捞出备用（烫几秒就行）

步骤 6

黄油煎个荷包蛋备用

步骤 7

锅中少许油 （我用的是黄油🧈更奶香）烧热下洋葱丝 炒软 按自己喜欢的程度

步骤 8

继续下烫好的肥牛 放入料汁拌匀即可关火⚠️比步骤自一至两分钟就行 这样口感较好

步骤 9

自己蒸的米饭 一小碗 码在盘中

步骤 10

最后按自己喜好装盘 撒点白芝麻 香喷喷😋 可以尽情干饭啦😆

十分钟速成-肥牛拌饭🥩🍚（减脂餐）的小贴士

推荐大家可以放自己喜欢的蔬菜试试看 简单又好吃 一起试一试吧 👍

菜谱创建时间：2023-06-16 12:50:28