小粽子曲奇

作者： 我爱猪猪亮

端午节到了，粽子包不好的，试试这个小粽子曲奇饼干吧

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 75克
• 全蛋液 60克
• 低筋粉 240克
• 奶粉 36克
• 抹茶粉 3克

小粽子曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉

步骤 2

用打蛋器打发，微微发白即可

步骤 3

60g蛋液分三次加入，每次加蛋液之后，搅拌至蛋液完全吸收

步骤 4

就这样

步骤 5

筛入低筋面粉和奶粉

步骤 6

揉成面团

步骤 7

取出一多半，加入抹茶粉

步骤 8

揉成面团

步骤 9

整理成形

步骤 10

把上半部分切下去一块长方体

步骤 11

把原味面团整理成长方体

步骤 12

放到刚才的抹茶面团上

步骤 13

整理好

步骤 14

换个角度看看，就这样，然后放入冷冻室，冷冻半小时之后切片

步骤 15

摆入烤盘

步骤 16

烤箱上下火150度，烤25-30分钟，注意观察，别糊了

步骤 17

烤好之后拿出来晾凉

步骤 18

巧克力装入裱花袋，融化之后画上👀和👄

步骤 19

做好了，很可爱吧

步骤 20

比包粽子简单，试试吧

菜谱创建时间：2023-06-14 14:11:49