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简易酱油炒饭的做法
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简易酱油炒饭

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作者: 阿橙achane
阿橙achane

简易酱油炒饭的用料

简易酱油炒饭的做法步骤

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步骤 1

食材洗净。番茄切小块,百合、冬笋、胡萝卜切丁,香菇泡发切丁。葱切末。鸡蛋打好。

步骤 2

锅中入油烧热,入胡萝卜丁、冬笋丁、百合丁翻炒。加入少量水焖一会儿。

步骤 3

锅中入香菇番茄,加少量盐翻炒(因为待会还要倒酱油)。向锅中均匀洒入鸡蛋液,迅速倒入米饭拌炒。

步骤 4

洒一些日本酱油,拌炒至米饭略变黄。葱末点缀。

步骤 5

装盘。

简易酱油炒饭的小贴士

加水焖的时候注意用量,否则可能使炒饭太糊,影响口感。

菜谱创建时间:2012-11-16 21:03:23
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