杏鲍菇炒肉

作者： 恰饭次

带饭必备，下饭神器

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒🫑 1个
• 猪肉 适量

杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切条(按照自己的喜欢，切片也可以） 杏鲍菇切条，切块也行

步骤 2

猪肉腌制：依次放入盐，花椒粉，蚝油，生粉，老姜丝(去腥),少许油(锁住肉的水分). 抓均，腌制15分钟

步骤 3

锅中倒入油，油热，倒入腌制好的猪肉，翻炒断生捞出备用 再倒入杏鲍菇进行翻炒，炒的过程中加入盐，鸡精调味，断生后，倒入猪肉进行翻炒，最后加入一点点生抽进行调色！

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2023-06-13 23:03:44