红烧猪蹄，香辣入味

作者： 一个人也要吃好点

夏天就要大口吃肉，先卤后炒才好吃，一定要放辣椒🌶️

用料

• 猪蹄 一只
• 葱 2段
• 八角 2只
• 桂皮 2块
• 干辣椒 一勺
• 料酒 一勺
• 蘑菇 6只
• 卤料包 1包

红烧猪蹄，香辣入味的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水，高压锅加卤料包炖半个小时，卤出香味来

步骤 2

准备大蒜，辣椒，姜片，八角，桂皮，另起锅爆香加入猪蹄

步骤 3

大火翻炒，加入盐，辣椒，鸡精，胡椒粉调味

步骤 4

加水收汁，原来卤猪蹄的汤料一起倒过来，非常香，出锅可以加点葱更好看

步骤 5

香辣入味红烧猪蹄就做好了

步骤 6

这一块是精华，带皮又有筋道，超好吃，还是要带辣的

菜谱创建时间：2023-06-13 21:31:33