鲜掉眉毛的快手早餐～鲜虾馄饨

作者： 艺合妈妈

用料

• 鸡蛋
• 盐
• 肉
• 虾
• 生菜叶

鲜掉眉毛的快手早餐～鲜虾馄饨的做法步骤

步骤 1

准备葱花

步骤 2

准备姜沫，因为不放料酒，所以葱花和姜末必不可少，喜欢放料酒的，可以不放葱姜，直接放料酒。

步骤 3

猪肉馅儿是孩儿他爸用五花肉自己剁的

步骤 4

虾泥也是孩儿他爸自己剁的，注意，虾泥是用虾仁做的，用菜刀背面碾成泥，然后用菜刀背面去切，建议不要用刀刃那面切，影响口感。

步骤 5

葱花和姜末剁在一起，再碎一点

步骤 6

搅拌到肉馅里放花椒面和黑胡椒粉，少许蚝油，少许盐。

步骤 7

一个方向搅拌均匀直至上劲，因为我的肉馅比较少，所以可以选择往盆里摔的方式让它上劲。

步骤 8

分别几次把虾肉和到肉馅里。

步骤 9

空碗准备一些紫菜碎和少许鸡汁料。

步骤 10

平底锅摊一个鸡蛋的蛋饼

步骤 11

两面煎至金黄

步骤 12

切成一厘米左右宽的条

步骤 13

紫菜碗里放开水，冲开，鸡蛋条放进去。

步骤 14

这是包好的馄饨，一顿吃不了就放在保鲜盒里留着，下次吃。自己家包的建议冷冻一周之内吃掉。时间久了就不鲜了

步骤 15

开水下锅

步骤 16

放置少量生菜叶点缀，没有可以不放，或者放少许香菜也可以，不喜欢的人不要加，因为香菜和紫菜的味道会有一点冲突。

步骤 17

馄饨煮熟之后放到碗里搅拌均匀就可以吃了，喜欢香油的可以滴几滴香油。

步骤 18

孩子最近不爱吃饭，早上起来一碗小馄饨，直接造光。快手早餐，宝妈一枚，关注我，大家一起为小朋友做营养早餐。

菜谱创建时间：2023-06-13 11:46:31