蒜蓉粉丝虾

作者： 老狗不爱吃香菜

用料

• 虾 15只左右
• 粉丝 2小把
• 独蒜 15颗
• 小米辣 2颗
• 葱花 一根
• 盐 1小勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1小勺
• 鸡精 半勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

备好材料：粉丝提前泡好，葱花备好，大蒜小米辣切碎，虾去脚去刺头

步骤 2

剪成这样

步骤 3

再对半切开

步骤 4

起锅烧油，关小火下入一半大蒜

步骤 5

炒出香味

步骤 6

呈微微焦黄色后

步骤 7

加入剩下的大蒜和小米辣

步骤 8

翻炒出香味再盛出

步骤 9

加入一小勺盐

步骤 10

半勺鸡精

步骤 11

一勺耗油

步骤 12

一小勺糖

步骤 13

粉丝盘中打底，粉丝里加入少许蒜蓉抓匀更入味

步骤 14

把虾均匀铺在粉丝上，铺上剩余蒜蓉

步骤 15

加水，大火上汽蒸5-10分钟左右

步骤 16

淋入两勺生抽

步骤 17

撒上葱花

步骤 18

浇上热油

步骤 19

出锅啦

蒜蓉粉丝虾的小贴士

粉丝铺底的时候可以剪断，方便吃的时候好夹喔

菜谱创建时间：2023-06-12 11:18:21