排骨焖土豆四季豆

作者： 伽佑仔

#家常菜 比较简单且好吃的排骨做法

用料

• 四季豆 300克
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 生抽 适量
• 姜 3、4片
• 土豆 3、4个
• 盐 少许
• 排骨 两根

排骨焖土豆四季豆的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净后先焯水。冷水下锅，稍微煮开了就关了，不用煮久。捞起备用。起锅烧一点底油加入适量一两勺白糖，炒个糖色，然后倒入排骨翻炒，再倒点生抽翻炒

步骤 2

翻炒均匀后加水淹没排骨。盖盖子焖煮10分钟

步骤 3

十分钟后放入切好的土豆块。根据烹饪时间切大切小哦。我这个大小我煮20分钟

步骤 4

家里有葱头也放进去。继续焖煮10分钟。尝下味道，这里我加了一点老抽和一点盐。

步骤 5

土豆煮10分钟后加入四季豆，再煮10分钟

步骤 6

时间差不多啦。翻炒均匀就可以出锅啦，超香好下饭的。

步骤 7

又下饭，还可以带饭。哈哈

菜谱创建时间：2023-06-11 14:35:59