把适量面粉(约1000克)跟酵母充分拌匀备用。 南瓜去皮切薄片蒸熟用破壁机打成泥备用 菠菜(叶子)用水汆一下,放点小苏打(绿色不褪色)用破壁机打成泥备用 分三个容器用上面的蔬菜泥和面,发酵2个小时左右
南瓜面揉成长条(薯条)袋子忘记拍照了,把面皮擀薄切成正方形,用小勺子压出花边,把薯条放在上面叠合,再用面团搓成细条贴在口袋上。
冷水上锅8-10分钟,关火后焖3-5分钟。