早餐《小米粥》/减肥

作者： 大隐于食一解压

①《小米粥》的功效与作用？ 马方(主任医师 )北京协和医院/三甲/全国第一。 功效：健脾养胃、润肠通便、调节睡眠。 小米粥，是传统健康食品，在北方小米是主要食物之一。小米粥可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。 ………… ②【山药】和【淮山】的区别？

用料

• 淮山或山药 适合
• 红枣 适量
• 小米 100克(2个人的量)
• 水 小米和水的比例1：15

早餐《小米粥》/减肥的做法步骤

步骤 1

淮山或山药

步骤 2

小米，少许山药或淮山，红枣

步骤 3

水和小米的比例是15:1，如果水太多的话煮出来的小米粥太稀了，加入少许山药和红枣。(″电饭煲″选择功能→【煮粥：1个半小时】或【稀饭：1个小时】

步骤 4

完成

步骤 5

电饭煲·方法②：稀饭(功能)，烹饪时间：1小时。

早餐《小米粥》/减肥的小贴士

①★★★★★【″山药或淮山"可与"红枣″搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。 …… ②♥一天吃几颗红枣最好？ ●殷玉琨(副主任医师)中医科 ●中国医学科学院肿瘤医院(三甲) 一天吃"3-5颗"红枣最好。虽然红枣可以补充气血，对人体有一定益处，但是其含糖量较高，如果过多食用，会引起血糖升高，对人体反而不利，因此最多不要超过8颗。 红枣具有很高的食用和药用价值，中医学认为，红枣具有补中益气、养血安神的功效，适当食用可以补气养血、改善睡眠。但是，由于红枣内含有的糖分也比较多，所以短期内食用过多，会引发困倦、乏力等不良表现。尤其是糖尿病患者，食用红枣过多，会出现血糖升高、肢体末梢麻木、局部皮肤破溃等症状。 一天吃几颗红枣最好，具体根据红枣的大小而定。如果是大红枣，个头比较大，最好每天只吃3颗；如果是小红枣，每天最好吃6-8颗；如果是个头正常的红枣，一般吃3-5颗最好。否则，吃太多糖分堆积，容易引起上火症状。

菜谱创建时间：2023-06-10 10:13:17