大虾年糕蛋汤

作者： SZKrk

看起来一般 喝起来美味

用料

• 新鲜的大虾 1只
• 鸡蛋 一个
• 韩年糕 2两
• 油 一大勺
• 盐 0.5g
• 鸡精 0.5g
• 葱姜 适量

大虾年糕蛋汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的大虾用水冲一冲就好。把虾头的壳拿掉放一边，用油小火煎虾头里面的东西，煎到油变红，加入刚才的虾头壳和虾身，和凉水，煮开，加入葱姜，盐，鸡精，今天虾熟了之后放的年糕和鸡蛋，盖盖子小火3分钟出锅。

大虾年糕蛋汤的小贴士

凉水煮虾汤好喝，开水煮虾虾好吃 加凉水煮或者开水煮，看想不想喝汤，还是只吃虾肉。 虾线是拔虾头的时候顺便拿出来的

菜谱创建时间：2023-06-08 13:02:39