猪脊骨炖土豆

作者： 茶香似旧时

用料

• 猪脊骨 1000g
• 土豆 4个
• 胡萝卜 1根
• 葱姜小葱
• 八角
• 料酒
• 花椒
• 魔芋丝 300g
• 生抽
• 老抽
• 盐

猪脊骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

猪脊骨加料酒姜片煮出浮沫，洗净

步骤 2

加生抽老抽料酒姜葱拌匀腌制半小时

步骤 3

放入锅中炒一会

步骤 4

加水没过脊骨，加十三香，水开后，中小火炖半小时

步骤 5

土豆胡萝卜去皮切块

步骤 6

把土豆倒入锅中

步骤 7

加点魔芋丝，加盐，水开后炖20分钟

步骤 8

出锅撒上葱花即可

菜谱创建时间：2023-06-07 22:58:04