鲜美脊骨汤

作者： K-S_Angela

中国有句古话：吃啥补啥 骨头煲汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。 我每周都会煲一次汤给家人喝。 **汤里的蔬菜可根据自己的喜好自由更改。

用料

• 猪脊骨 800克
• 西葫芦或山药 2大根
• 胡萝卜 2大根
• 蘑菇 250克
• 料酒 适量
• 姜 2片
• 盐 适量
• 糖 适量

鲜美脊骨汤的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜切块，蘑菇切片

步骤 2

猪脊骨飞水捞出洗干净，把洗干净的猪脊骨放锅中，加适量清水、姜和料酒，大火煮开后转小火煲一个小时

步骤 3

汤浓骨烂后，先放入胡萝卜

步骤 4

等胡萝卜快烂的时候再加入西葫芦

步骤 5

最后加入蘑菇，汤好时放点盐和糖调味。不用放味精哦！有骨头和蘑菇很鲜美哦😋

菜谱创建时间：2017-04-06 13:32:31