夏日必备的吃不胖的小凉菜

作者： 吃喝玩乐MISSJ

用料

• 鲜豆皮 200克
• 压缩海带 1包
• 粉丝 1碗
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半个
• 香菜 2根
• 青红小米辣 各2个
• 蒜 3瓣

夏日必备的吃不胖的小凉菜的做法步骤

步骤 1

备菜如上，海带，粉丝都提前温水泡发

步骤 2

料汁：3瓣蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒面，青红小米辣末，泼上热油，➕3勺生抽，1.5勺陈醋，1勺花椒油，半勺白糖，适量盐搅拌均匀

步骤 3

豆皮，海带丝都煮熟捞出（粉丝我没煮，喜欢吃软的可以烫一下）所有食材放到一起，淋上料汁，抓拌均匀即可

步骤 4

夏天没胃口吃小凉菜真的太合适了，酸辣开胃

菜谱创建时间：2023-06-07 21:58:15