捞汁海鲜

作者： 猪阿姨家的谭飘姐

用料

• 虾 10只
• 花蛤 半斤
• 花螺 数只
• 佐料 适量
• 刀豆 数根
• 绿豆芽 1把

捞汁海鲜的做法步骤

步骤 1

水煮沸后倒入所有食材，煮至虾卷曲变色、花蛤全部开口即可。注意最先下花螺，因为它最难熟。

步骤 2

调一个捞汁：盐，生抽，蚝油，醋，糖，加水煮沸。

步骤 3

将煮熟的海鲜捞在汤汁里。 最近爱上刀豆，配菜颜色真好看。因为我不吃辣，但很多菜不放杭椒又不好看，刀豆成了我替代杭椒的绝佳选择。

菜谱创建时间：2023-06-06 21:53:36