棒骨焯水去血沫,藕削皮切滚刀块,一起放入电饭锅,加点姜片,按煲汤档煮两个小时(一小时设定时间到了再来一次)
电饭锅煮不下了,玉米切段用另外一个小电锅煮
电饭锅里的汤煮了一个多小时后将煮的玉米放进来
煲的汤没放盐,和的时候口重的再加盐,我喜欢喝原味的。 棒骨肉可以蘸酱油醋。