葱油莴笋

作者： 蓝色dance

用料

• 莴笋 小半根
• 小葱 2根
• 盐 少许
• 油 适量
• 鸡精 少许
• 虾 2只

葱油莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮切成长的薄片，薄片中间划一刀，放盐拌匀腌10分钟。虾煮熟捞出剥壳。

步骤 2

用凉开水过一下莴笋，拌入鸡精，把莴笋编成辫子摆在盘里，放上虾仁。

步骤 3

锅里放油烧热，放入葱白和一半葱绿慢慢炸黄捞出，剩余的葱绿切成葱花，撒入油中，把油连葱花一起浇到莴笋上。

菜谱创建时间：2023-06-05 20:05:43