简单快手减脂焖菜（300大卡）

作者： 黄小丫丫子

突发奇想，把虾仁、芒果、柠檬做成菜怎么样？说做就做，做出来酸甜可口，味道真不错！ 特此分享给大家～ 小声说：这是萨瓦迪卡套餐！哈哈哈！

用料

• 虾仁 12只
• 西兰花 85克
• 胡萝卜 30克
• 口蘑 30克
• 芒果 60克
• 柠檬 半个
• 橄榄油 8克
• 生抽 少许
• 水煮蛋 1个

简单快手减脂焖菜（300大卡）的做法步骤

步骤 1

具体食材与用量，大家可以根据喜好自行调整～

步骤 2

腌制大虾仁：解冻十只左右山姆大虾仁（喜欢可以多放两只）放入两克油，少量生抽，切半个柠檬，挤一些柠檬汁，腌制二十分钟。同时备好其他食材。西兰花、口蘑可以焯水30秒。

步骤 3

锅里喷5-6克油（建议用喷油壶，一下大约1克），中火炒大虾，炒好再加其他食材（除了芒果），加少量水，盖锅盖，中大火焖煮2-3分钟。记得随时观察，水干了就可以出锅。

步骤 4

起锅，加入切成条的芒果，切开一个水煮蛋，摆盘，撒上少量黑胡椒海盐。完成！

菜谱创建时间：2023-06-05 14:15:52