豆沙包

作者： YOYO小公主

挺喜欢吃豆沙包，做这么多早餐就有着落了。

用料

• 面粉 3斤
• 酵母 1包
• 白糖（放面粉里） 4勺
• 白糖（放豆沙馅里） 3勺
• 温水 2碗
• 红薯 4条

豆沙包的做法步骤

步骤 1

红豆煲好凉了后用

步骤 2

红薯煮熟等凉了用

步骤 3

面粉，糖，泡打粉和面好发两倍半就可以拿出来再揉搓。

步骤 4

取出一部分拉长切一小块

步骤 5

赶成圆形

步骤 6

豆沙包进去

步骤 7

锅里加温水，包好再发一次，我包了两笼，包好一笼先去发酵，我这图片中间的就是发好了，旁边的后面加进去的，要一起发好是包好的2倍差不多大小即可。

步骤 8

等待1个小时后很大就是发酵好的，可以开蒸了。最好等待3个小时再蒸基本就都发酵好了。

步骤 9

一个小时后这笼还要再发酵一下，加点热水。

步骤 10

一个小时后这笼已经发酵好了。

步骤 11

烧柴火蒸半个小时再等10分钟就可以开盖了。切记中途不要开盖。

步骤 12

咬一口豆沙馅味道还不错。

菜谱创建时间：2023-06-04 20:56:18